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SEMINÁRIO

SEMINÁRIO: INSPIRAÇÃO E SUCESSO COM JOÃO RAMOS E FABRÍCIO LEMOS #FOODBUSINESS

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Micro Empreendedor Individual
Empresário de Micro e Pequena Empresa
Quero abrir um negócio

Carga Horária: 4 horas

Local:Hotel Fiesta - AVENIDA ANTÔNIO CARLOS MAGALHÃES, 741, ITAIGARA - SALVADOR/BA

Período(s): 16/10/19 - 08:30 as 12:30 [Hotel Fiesta]

Conteúdo:


08h30 às 10h30 - UMA GESTÃO DE DAR GOSTO: CASE DE SUCESSO DA LIMIAR Palestrante: João Ramos A empresa foi fundada em 1984 pelos engenheiros João da Silva Ramos e Nivaldo Oliveira Lariú – o início das atividades foi com uma padaria, na garagem de uma casa, situada na Pituba, em Salvador/BA. Em quase 37 anos, o Grupo agora possui uma fábrica de pães congelados e fatiados prontos para consumo que abastece além da Bahia, os estados de Sergipe e Alagoas, com planos de expansão para todo o Nordeste. Atualmente, com cerca de 50 itens diferentes dentro da sua linha de pães fatiados, a fábrica da Limiar planeja atingir uma produção 12 vezes maior em cinco anos. Para isso, é preciso planejar a gradual ampliação da estrutura e melhorar os processos das áreas de custos, produção e distribuição. 10h30 às 12h30 - COMO CRIAR UM RESTAURATE DE SUCESSO Palestrante: Fabrício Lemos Formado na francesa Le Cordon Bleu, Fabricio Lemos começou na cozinha em Miami, nos Estados Unidos. Durante esse período se dividiu entre os estudos e o trabalho de lavador de pratos em um restaurante italiano – casa em que permaneceu até virar cozinheiro. Em 2010, retornou ao Brasil, onde passou por alguns restaurantes na Bahia, dentre eles destaque para o Amado do chef Edinho Engel. Em 2015, foi eleito Chef Revelação, pela Revista Prazeres da Mesa. Atualmente, comanda junto com a sua esposa e chef confeiteira, Lisiane Arouca, as cozinhas dos Restaurantes Origens e Ori. O Chef e empresários Fabrício Lemos vai dar dicas de como criar um restaurante de sucesso.

R$ 20.00

Inscrições encerradas
Este evento tem participação restrita a proprietários de empresa e seus representantes. Para prosseguir com sua inscrição, caso atenda a este critério, por gentileza atualize seu cadastro informando o empreendimento ao qual está vinculado.




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